Chelelektu Etiopia

93

Prăjitoare de cafea JBC

Chelelektu Etiopia

Locația pentru prăjire:Madison, Wisconsin
Cafea Originea:Regiunea în creștere a Yirgacheffe, sudul Etiopiei
Nivel de prăjire:Medium-Light
Agtron:55/77
Est. Preț:17,25 USD / 12 uncii
Data revizuirii:August 2017
aroma:9
Aciditate / Structura:8
Corp:8
Aromă:9
Gust care persista:8

Evaluarea orbului: Elegant, dulce înțepător. Liliac, cafea, cedru, vișine neagră, suc de grapefruit în aromă și cană. Aciditate crudă dulce; gâscă vâscoasă, siropoasă. Finisajul rezonant este saturat de aromă pe scurt, consolidându-se până la note de cedru și cafea în lung.

cafeaua minita

Note: Cafenele din Etiopia de Sud ca aceasta sunt produse din soiuri tradiționale etiopiene de Arabica cultivate de mult timp în regiune. Acest lot a fost prelucrat prin metoda umedă sau spălată (pielea fructelor și pulpa sunt îndepărtate înainte de uscare). Cafenele din Etiopia prelucrate cu această metodă exprimă de obicei o complexitate și intensitate aromatică deosebită, cu un accent deosebit pe notele florale. Viziunea JBC Coffee Roasters este simplă: „lăsați cafeaua să conducă” prin aprovizionarea și prăjirea celor mai bune și mai unice cafele disponibile și recompensarea fermierilor care cresc acele cafele cu prime substanțiale. Vizita www.jbccoffeeroasters.com sau sunați la 608-256-5282 pentru mai multe informații.



apa suedeză decafeinizate mărci de cafea

Linia de jos: O cafea Yirgacheffe spălată cu ton dulce, zesty, care se lasă cu note florale bogate, întemeiate de sugestii de suc de grapefruit.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese