Istoria cafelei: povești de capră

Povestea preferată la culcare despre originea cafelei merge astfel: A fost odată în țara Arabiei Felix (sau în Etiopia, dacă un etiopian spune povestea), a trăit o capră pe nume Kaldi. Kaldi era o capră sobră, responsabilă, ale cărei capre erau și ele sobre, dacă nu chiar responsabile. Într-o noapte, caprele lui Kaldi nu au reușit să vină acasă, iar dimineața le-a găsit dansând cu glee abandonate lângă un arbust strălucitor, cu frunze roșii, cu fructe roșii. Kaldi a determinat curând că fructele roșii de pe arbustul strălucitor, cu frunze întunecate, au provocat comportamentul excentric al caprelor și în curând a dansat și el.



companie de cafea hawaiiană

În cele din urmă, un imam învățat dintr-o mănăstire locală a venit, adormit, fără îndoială, în drum spre rugăciune. A văzut caprele dansând, Kaldi dansând și arbustul strălucitor, cu frunze întunecate, cu boabele roșii. Fiind într-o direcție mai sistematică decât caprele sau Kaldi, imamul învățat a supus fructele roșii la diverse examene experimentale, dintre care una a implicat parching și fierbere. Curând, nici imamul, nici semenii săi nu au adormit la rugăciuni, iar utilizarea cafelei s-a răspândit de la mănăstire la mănăstire, în toată Arabia Felix (sau Etiopia), și de acolo în restul lumii.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese