Columbia Tolima Reynel Perez Micro-Lot

96

Prăjitori de paradis

recenzii de cafea tarică tarică

Columbia Tolima Reynel Perez Micro-Lot

Locație de prăjitRamsey, Minnesota
Cafea Originea:Regiunea în creștere Tolima, sud-centrul Columbia
Nivel de prăjire:Mediu
Agtron:52/66
Data revizuirii:Februarie 2007
aroma:10
Aciditate:9
Corp:8
Aromă:8
Gust care persista:8

Evaluarea orbului: Aroma intensă, dar în ton rotund, dulce: vișin negru, flori, ciocolată cu lapte, cu o crocantă sub formă de cedru. Flori dulce și cireș domină în cupă cu o bogăție aproape simfonică de ton. Gură de corp medie, dar mătăsoasă. Notele florale persistă în cele mai îndepărtate atingeri ale finisajului.

Note: Produs de fermierul Reynel Perez, la o altitudine de aproximativ 5.500 de metri. Această recoltă din 2006, mai mică de 1.000 de kilograme, a fost achiziționată în întregime de Paradise Roasters. Paradisul se mândrește cu prăjirea și livrarea cafelei numai după ce sunt plasate comenzi. Misiunea sa metaforică este de a aduce o anumită căldură paradisiacă de la sudul care crește cafeaua în împrejurimile răcoroase din Minnesota. Vizita www.paradiseroasters.com sau sunați la 763-433-0626 pentru mai multe informații.



Cine ar trebui să-l bea: Ușor impur, dar splendid de frumos, acesta este un exemplu despre cât de excepționale și distinctive pot fi multe loturi mici de cafea din Columbia.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese