Etiopia Natural Yirgacheffe Gedeb G1 Lotul 118

94

Kakalove Cafe

starbucks prin recenzii

Etiopia Natural Yirgacheffe Gedeb G1 Lotul 118

Locația pentru prăjire:Chia-Yi, Taiwan
Cafea Originea:Regiunea în creștere a Yirgacheffe, sudul Etiopiei
Nivel de prăjire:Medium-Light
Agtron:58/80
Est. Preț:21,00 USD / 16 uncii
Data revizuirii:Septembrie 2016
aroma:9
Aciditate:9
Corp:9
Aromă:9
Gust care persista:8

Evaluarea orbului: Delicat și dulce înțepător. Iasomie, coajă de lămâie, cacao prăjit, incins, aromă de ardei și aromă. Aciditate vibrantă, lirică; gură satino-netedă. Finisajul scurt duce cu francensă și cacao, rotunjindu-se la butterscotch în lung.

Note: Regiunea Yirgacheffe produce cafele distincte din soiuri tradiționale de arabică cultivate de mult timp în zonă. Aceasta este o versiune „naturală” sau prelucrată uscată, ceea ce înseamnă că fasolea a fost uscată în fructe și nu după ce fructele au fost eliminate, cum este cazul cafelelor prelucrate umed sau „spălate”. Kakalove Café este un nano-prăjitor situat în micul oraș Chia-Yi din Taiwan, care se străduiește să procure și să prăjească cafeaua de cea mai bună calitate. Vizita www.kakalovecafe.com.tw sau e-mail [protejat prin e-mail] pentru mai multe informații.



Linia de jos: O Yirgacheffe primitoare, cu condiment exotic și note florale bazate pe tonuri bogate de cacao.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese