Yirgacheffe Wenago etiopian natural

93

Prăjitoare de cafea libelule



pur și simplu netezi

Yirgacheffe Wenago etiopian natural

Locația pentru prăjire:Boulder, Colorado
Cafea Originea:Regiunea în creștere a Yirgacheffe, sudul Etiopiei.
Nivel de prăjire:Ușoară
Agtron:64/87
Est. Preț:18,00 USD / 12 uncii
Data revizuirii:Aprilie 2015
aroma:9
Aciditate:9
Corp:8
Aromă:9
Gust care persista:8

Evaluarea orbului: Brisk, complicat. Lavandă, lemn de santal, kiwi, cacao prăjit în aromă și cană. Brisk, aciditate cu tonuri florale; ușor siropoasă, gură flotantă. Lavanda și cacao se obțin într-un finisaj blând și dulce.

Note: Yirgacheffe este o regiune a cafelei din sudul Etiopiei care produce cafele distincte din soiurile tradiționale de Arabica cultivate de mult timp în regiune. Aceasta este o versiune „naturală” sau procesată uscat, ceea ce înseamnă că fasolea a fost uscată în fructe. La fel ca practic toate cafenele din Etiopia, această cafea este produsă de săteni de pe parcele mici de grădină interplantate cu alimente și alte culturi de subzistență. Cafeaua Dragonfly este un micro-prăjitor din Boulder, din Colorado, care produce cafele de înaltă calitate și susține cauze demne. Vizita www.dragonflycoffeeroasters.com sau sunați la 303-579-2154 pentru mai multe informații.



Cine ar trebui să-l bea: Cei care se bucură de băuturi care sunt atât de rapide, cât și de complexe florale. Băutori de martini uscați, de exemplu, sau iubitori de stilul mai aromat al berilor cu cretă.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese