Keremara AA Kenya

95

Barrington Coffee Roasting Co.

cafea verde de munte kenyan

Keremara AA Kenya

Locația pentru prăjire:Lee, Massachusetts
Cafea Originea:Regiunea în creștere a durerii, sud-centrul Keniei.
Nivel de prăjire:Medium-Light
Agtron:60/79
Est. Preț:18,45 USD / 12 uncii
Data revizuirii:Aprilie 2015
aroma:9
Aciditate:9
Corp:9
Aromă:9
Gust care persista:9

Evaluarea orbului: Usor intepator, luxuriant. Flori asemănătoare narcisului, ciocolată neagră, tei dulci, smirnă în aromă și cană. Aciditate calmă, deși complexă, strălucitoare; fluturaș bucal, siropos. Aroma are adâncime într-un final dulce.

Note: Keremara Jungle Estate este un colectiv agricol de administrare a familiei înființat în 1974 și gestionat în prezent de John Kimondo. AA este cea mai mare calitate a cafelei din Kenya, bazată pe mărimea fasolei și fără eliberarea de defecte fizice. Această cafea a fost produsă în totalitate din copaci din mult admirată varietate SL28 de Arabica. Cafeaua Barrington este o friptură artizanală dedicată cafenelelor de elită, livrării proaspete și prăjirii care pune în prim plan cafeaua și nu friptura. Vizita www.barringtoncoffee.com sau sunați la 800-528-0998 pentru mai multe informații.



Cine ar trebui să-l bea: O cafea frapantă, dar foarte accesibilă. Combinația de flori, ciocolată, citrice dulci și o notă înțepătoare, de tip tămâie, este neobișnuită și este susținută de o structură atât echilibrată cât și seducătoare.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese