Insula Sfânta Elena Peaberry

93

Prăjitori de paradis

Insula Sfânta Elena Peaberry

Locație de prăjitMinneapolis, MInnesota
Cafea Originea:Sandy Bay Valley, Insula Sfânta Elena
Nivel de prăjire:Medium-Light
Agtron:54/74
Est. Preț:49,95 USD / 4 uncii
Data revizuirii:Iulie 2019
aroma:9
Aciditate / Structura:9
Corp:8
Aromă:9
Gust care persista:8

Evaluarea orbului: Delicat, bogat dulce-tarta. Nougat de migdale, coajă de lămâie, trandafir de ceai, vișine uscată, cuișor în aromă și cană. Turt dulce în structură cu aciditate crocantă, asemănătoare vinului; gură satino-netedă. Finisajele lungi se concentrează în jurul notelor de vișine uscată și cuișoare.



chock complet nuci

Note: Produs la Bamboo Estate în totalitate din copaci din soiul Bourbon din Arabica și prelucrat prin metoda spălată. Sfânta Elena este o insulă îndepărtată dintre Brazilia și Africa, cu o tradiție îndelungată în producția de cafea, deși producția actuală este mai mică de două tone metrice pe an. Paradise Roasters este specializată în cafele cu microlot Arabica și Robusta din Asia și alte origini emergente. Compania se mândrește cu calitatea și prospețimea, cafenele pentru prăjirea artizanală în loturi mici numai după ce au fost plasate comenzi. Vizita www.paradiseroasters.com sau sunați la 763-433-0626 pentru mai multe informații.



Linia de jos: O cafea extrem de rară, cu producție limitată, achiziționată de Miguel Meza de la Paradise Roasters, merită să fie probată pentru profilul său de ceașcă echilibrată, plăcut complexă.



producător de cafea cu bere rece
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese