Spălată Geisha Hacienda La Esmeralda Jaramillo Special

97

Prăjitoare de cafea libelule

companie de prăjire a cafelei Santa Cruz

Spălată Geisha Hacienda La Esmeralda Jaramillo Special

Locația pentru prăjire:Boulder, Colorado
Cafea Originea:Regiunea în creștere Boquete, Panama
Nivel de prăjire:Medium-Light
Agtron:56/76
Est. Preț:125,00 USD / 4 uncii; valabilitate limitata
Data revizuirii:Noiembrie 2019
aroma:10
Aciditate / Structura:10
Corp:9
Aromă:10
Gust care persista:8

Evaluarea orbului: Delicat, complex dulce, vibrant și impecabil echilibrat. Trandafir, fructe crocante (mere verzi, cireșe Bing, căpșuni sălbatice), miere, coajă de mandarină, ceai verde dragonwell, ienupăr proaspăt în aromă și cană. Structura este incredibil de dulce și suculentă, totuși zestă și bogat tartă. Gură ușoară, dar foarte mătăsoasă. Aroma se consolidează în finisaj cu o rezonanță delicios crocantă și dulce.

cel mai bun loc pentru a cumpăra cafea

Note: Această cafea a câștigat locul doi în competiția de cafea verde Best of Panama 2019. Cafeaua din copacii din soiul botanic Geisha (de asemenea, Gesha) cultivată pe Hacienda La Esmeralda în Panama a introdus pentru prima dată această varietate extraordinară de Arabica în lume. Cu fasolea sa îndrăzneață, în formă de barcă și cupa distinctivă cu tonuri florale și crocante, cocoșată, Geisha / Gesha continuă să fie una dintre cele mai celebre și căutate soiuri de cafea din lume, iar versiunile Esmeralda rămân printre cele mai autentice. Aceasta este o versiune umedă sau „spălată”, ceea ce înseamnă că pielea fructelor și pulpa au fost eliminate din fasole imediat după recoltare, dar înainte de uscare. Boulder, Colorado, Dragonfly Coffee, a fost numită 2019 Micro-Roaster of the Year de Friptură revistă. Vizita www.dragonflycoffeeroasters.com sau sunați la 303-579-2154 pentru mai multe informații.



cafea cu piuliță

Linia de jos: O uimitoare, de înaltă tonă Geisha, pur și simplu maiestuoasă în claritatea aromatice și structura lirică.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese